Крем-сыр натуральный 25% TM Arla 1,5 кг

Крем-сыр TM Arla – это вид молодого мягкого сыра, обладающий нежным ароматом с легкой кислинкой, сливочным вкусом и консистенцию подобную маслу. Для приготовления этого творога используют молоко коров датских пород. Право на изготовление сыра принадлежит компании Arla Foods, владеющей рецептурой сыроделия и проходящей контроль качества готовой продукции уже более 50 лет.

Для 1 кг этого крем-сыра необходимо взять 5 литров качественного молока, которое пастеризуют и соединяют с определенными молочными бактериями. После образования творожных хлопьев их отделяют от сыворотки, добавляют соль и размешивают до кремовой консистенции.

Сыр TM Arla по свойствам похож на крем-сыр Philadelfia, но более доступным по цене и дольше сохраняется. Крем-сыр TM Arla в кулинарии применяют как в кондитерских изделиях, в качестве самостоятельного ингредиента или основания для бутербродов, так и в японской кухне (суши, роллы). Отлично подходит для выпечки и десертов. Состав: пастеризованное коровье молоко, сливки, соль, молочнокислые культуры.