Натуральная кокосовая стружка Файн 25,0 кг

Стружка мякоти кокосового ореха мелкого размера.
Кокосовая стружка способна сохранить практически все полезные свойства, которыми обладает мякоть этого ореха. Она является источником сахарозы, глюкозы, фруктозы и других полезных жирных кислот. Стружка кокоса богата витаминами Е, В и С, а также кальцием, натрием, калием и железом.

Основная область применения кокосовой стружки – кондитерское дело. Стружку мякоти кокоса добавляют в качестве ингредиента в рулеты, пирожные, торты, печенье, творожки, мюсли, шоколадные плитки и батончики.

Украшают и осыпают готовое лакомство: конфеты, глазури, мюсли, шоколад, батончики, сырки, мороженое и другие десерты.

Кроме сладких блюд, кокосовую стружку добавляют к мясу, салатам и гарнирам.