Насіння соняшника очищене, сире 1,0 кг

У ядрах насіння міститься багато повноцінного рослинного білка - до 25%. Однією з особливостей насіння є високий вміст заліза, цинку, калію, тіаміну, вітаміну Е, безліч поживних речовин, корисних елементів і вітамінів: білки, жири, вуглеводи, вітаміни С, D, Е і групи В, каротин; мінерали - залізо, фосфор, натрій, магній, кальцій, калій.

Завдяки приємному смаку і аромату, насіння соняшнику знайшло гідне застосування в кулінарії. Воно поєднується з багатьма крупами і зерновими пластівцями, використовується в ролах, салатах і закусках, у перших та других стравах, млинцях, пирогах. Насіння соняшника входить до складу багатьох ласощів і десертів, як в якості основного інгредієнту - у халві, так і в якості доповнення - у випічці, цукерках, енергетичних батончиках.

Також їх можна додавати до фруктових салатів, смузі та коктейлі.