Готова макова начинка вищий гатунок 10,0 кг

Макова начинка – пастоподібний продукт, готовий до використання, виготовлений на основі якісного блакитного маку.

Непотрібно попередньо замочувати і запарювати мак, розтирати його з цукром і т. д

За основу рецептури і технологічного процесу виробництва були взяті народні рецепти і традиційний спосіб приготування макової начинки. Завдяки цьому продукт має класичний, чистий смак «знайомий з дитинства».

Продукт термостабільний, прекрасно витримує як випічки, так і низькотемпературне заморожування. Використовується в різних кондитерських виробах (слойки, круасани, торти, рулети, булочки, печиво, штруделі, пироги), а також в напівфабрикатах (млинці, вареники).

Склад: мак олійний, цукор, патока крохмальна, вода, стабілізатор крохмаль кукурудзяний, ароматизатор Ваніль, барвник Карамельний колір, консервант сорбінова кислота.