Крошка шоколадная используется для отделки кондитерских изделий и в производстве мороженого, джелато. Шоколадная крошка белого цвета неправильной формы, размером 2 – 6 мм. Относительно термостабильна, сохраняет форму на поверхности кондитерских изделий, мороженого.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | MIR Chocolate |
| Страна производитель | Украина |
| Вид кондитерских изделий | Кондитерский декор |
| Тип | Весовые |
| Вес | 14000 г |
| Цена за 1 кг | 175 |
| Вид декора | Кондитерская посыпка |
| Цвет | Белый |
| Вкус | Шоколад |
| Упаковка | Картонная коробка |
Информация для заказа
- Цена: 2 450 ₴/ящик


