Крошка шоколадная используется для отделки кондитерских изделий и в производстве мороженого, джелато. Шоколадная крошка белого цвета неправильной формы, размером 2 – 6 мм. Относительно термостабильна, сохраняет форму на поверхности кондитерских изделий, мороженого.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Мир |
| Страна производитель | Украина |
| Вид кондитерских изделий | Кондитерский декор |
| Тип | Весовые |
| Вес | 1000 г |
| Цена за 1 кг | 185 |
| Вид декора | Кондитерская посыпка |
| Цвет | Синий |
| Вкус | Шоколад |
Информация для заказа
- Цена: 185 ₴/упаковка


