Пюре заморожене Полуниця моносорт TM Ravifruit 1 кг

Пюре полуниці від бренду Ravifruit виготовляється з ретельно відібраних ягід, зібраних у період повної стиглості, щоб забезпечити насичений аромат і природний смак свіжої полуниці. Воно має гладку текстуру та яскравий природний колір, що робить його ідеальним інгредієнтом для десертів, напоїв та соусів. Моносорт означає, що пюре зроблене з одного конкретного сорту полуниці.

Пюре виготовляється за натуральною рецептурою з мінімальною кількістю цукру і проходить м’яку пастеризацію, яка допомагає зберегти смак і колір фруктів.

Воно не містить ароматизаторів, барвників або консервантів, тому широко використовується професійними кондитерами та шеф-кухарями.

Склад: Полуничне пюре (90%), цукор (10%), антиоксидант: аскорбінова кислота, регулятор кислотності: лимонна кислота.

Застосування: у сорбетах, морозиві, мусах, баварському соусі та фруктових паштетах; топпінгах та соусах для десертів, морозива та тортів; солоних соусах та глазурах; напоях.