Глазурь белая кондитерская чипсы 301/1 ТМ MIR Chocolate 1 кг

Глазурь белая кондитерская чипсы 301/1 – имеет более кремовый оттенок, а также, по сравнению с другими белыми глазурями, является более мягкой. Используется в жидком виде для глазирования изделий и в качестве декора. Также можно использовать в качестве наполнителя в различных видах теста, в кремах, начинках, десертах, для мороженого, а также как самостоятельное украшение. Высокая степень измельчения глазури позволяет получить равномерное тонкое и крепкое покрытие. Рекомендуемая температура при глазировании 42 – 45 град. С.