Сливки универсальные Gourmet Duo TM KEN 34%
185 ₴
175,75 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 600 ₴
- Готово к отправке
- Код: 02013
- +380 (66) 046-66-67Филиал г.Тернополь
- +380 (50) 637-52-11Филиал г.Мукачево
- +380 (50) 378-81-44Филиал г.Луцк
Сливки универсальные Gourmet Duo TM KEN – это смесь сливок животного и растительного происхождения. Они сочетают в себе свойства для взбивания и кулинарного использования. Сливки универсальные Gourmet Duo разработаны для применения и в кондитерском, и в кухонном деле – для создания кремов, соусов, муссов, тортов, пирожных, десертов и т.д.
Продукт стабилен при охлаждении, термообработке и замораживании, что важно в профессиональной кухне.
Хорошо работает при смешивании с разными ингредиентами, в частности кислотами, без потери текстуры или вкуса.
Рекомендуется охлаждать перед взбиванием для лучшей структуры.
Хранение: Хранить в холодильнике при температуре от 0 °C до +5 °C. После вскрытия использовать в течение 3 дней. Не замораживать.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KEN |
| Страна производитель | Испания |
| Тип | Жидкие сливки |
| Обработка | Ультрапастеризованные |
| Жирность | 34 % |
| Вес | 1000 г |
| Состав | маслянка (молоко), повністю гідрогенізований рослинний жир, вершки (молоко), порошок маслянки (молоко), емульгатори, стабілізатори, сіль |
| Цена за 1 л. | 185 |
- Цена: 175,75 ₴