Изюм светлый без косточек, Султана Турция 1 кг

Сушеные ягоды винограда.

Изюм Султана – это хорошо высушенные плоды винограда. Изюм без косточек получают из кишмиша. Этот сорт распространён в Средней Азии, Казахстане и Азербайджане. Калорийность изюма примерно 270 – 340 ккал на 100 грамм.

Изюм очень востребован в кулинарии, потому что он очень легко сочетается с любыми продуктами питания. Его можно есть как отдельное блюдо, например, в качестве перекуса, или добавлять утром в кашу. Благодаря своим вкусовым качествам, получили широкое применение в пищевой промышленности. Изюм используют в кулинарии, кондитерском и хлебопекарном производствах.

Изюм Султана отлично сочетаются с мясом, молочной продукцией, их добавляют в салаты, блюда из злаков, запеканок и других блюд.

В кондитерстве изюм добавляют в торты, пирожные, конфеты, рулеты и выпечку. Они хорошо совмещаются с другими сухофруктами, а также с орехами.