Пекарский порошок (разрыхлитель) Люкс ТМ Олимпиум 5,0 кг
620 ₴/мешок
- Готово к отправке
- +380 (66) 046-66-67Филиал г.Тернополь
- +380 (50) 637-52-11Филиал г.Мукачево
- +380 (50) 378-81-44Филиал г.Луцк
Пекарский порошок (разрыхлитель) Люкс (улучшенный). Специально адаптированный для работы в условиях украинского рынка. ЭФФЕКТИВНО ТЕХНОЛОГИЧЕСКИ И ЭКОНОМИЧЕСКИ.
Использование:
Для приготовления высококачественных кондитерских изделий, эклеров, пирожных со взбитыми сливками, воздушных тортов, кексов типа «Маффин», масляных бисквитов, разнообразных кексов с любыми наполнителями, швейцарских рулетов.
Способ применения:
Порошок предварительно смешивают с мукой, после чего добавляют другие компоненты согласно рецептуре.
Дозировка: 0,5 – 3,5 % (5 – 35 г на 1 кг муки в зависимости от вида теста и рецептуры можно регулировать количество порошка).
Состав: крахмал картофельный, дигидропирофосфат натрия (Е 450i), сода пищевая (натрий двууглекислый).
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Олімпіум |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 5000 г |
| Состав | крахмал картофельный, дигидропирофосфат натрия (Е 450i), сода пищевая (натрий двууглекислый). |
| Тип | Разрыхлитель теста |
| Пользовательские характеристики | |
| Упаковка | zip-пакет |
- Цена: 620 ₴/мешок