Наполнитель кондитерский Маковый ТМ Яра Фуд 10,0 кг

Наполнитель кондитерский Маковый – пастообразный продукт, готовый к использованию, изготовленный на основе качественного голубого мака.

Не нужно предварительно замачивать или запаривать мак или растирать его с сахаром и т.д.

В основе рецептуры и технологии производства лежат народные рецепты и методы приготовления маковой начинки. Это придает продукту классический, аутентичный вкус, знакомый с детства.

Продукт термостабильный, хорошо выдерживает как высокую температуру при выпечке, так и замораживании. Его можно использовать в различных кондитерских изделиях: слойках, круасанах, тортах, рулетах, булочках, печенье, штруделях, пирогах, а также в полуфабрикатах, таких как блины и вареники.

Состав: сахар, вода питьевая, семена мака, клетчатка растительная, сироп глюкозно-фруктозный, крахмал кукурузный, консервант кислота сорбиновая (Е200), ароматизатор пищевой, подкислитель кислота лимонная (Е330), краситель пищевой (Е150).
*Аллергены обозначены жирным шрифтом. Продукт может содержать следы аллергенов: молочные продукты.*