Вершки сухі ТМ Олімпіум 10,0 кг

Вершки сухі використовують для приготування кремів. Для цього суміш «Сухі вершки» слід змішати з холодною водою у співвідношенні 50-90 г на 100г рідини та збивати міксером протягом 2-5 хвилин в залежності від бажаного об´єму та консистенції готового крему. Крем на основі суміші «Сухі вершки» чудово поєднується з шоколадними, фруктовими наповнювачами, заварним кремом, що дозволяє отримувати широку гамму кремів з різними смаками. Збиті вершки це вдалий вибір для начинки кондитерських виробів (тортів, тістечок, кексів тощо), також можна використовувати для десертів з фруктами, карамеллю, шоколадом.

Склад: цукор-пудра, глюкозний сироп, рослинна олія (пальмоядрова олія та повністю гідрогенізована пальмоядрова олія), ефіри гліцерину оцтової та жирних кислот Е472а, молочний протеїн, стабілізатор фосфат калію (Е340іі).