Клейковина пшенична суха (глютен) 25,0 кг
4 000 ₴/мішок
- Готово до відправки
Клейковина пшенична суха (глютен) 25,0 кгГотово до відправки
4 000 ₴/мішок
+380 (66) 776-57-52
- +380 (66) 046-66-67Філія м.Тернопіль
- +380 (50) 637-52-11Філія м.Мукачево
- +380 (50) 378-81-44Філія м.Луцьк
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Клейковина пшенична суха (глютен) - білок рослинного походження для покращення характеристик хлібобулочних виробів.
Застосування глютену у виробництві хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів дозволяє:
- підвищити водопоглинальну здатність тіста та зміцнити його фізичні властивості;
- поліпшити фізико-хімічні та органолептичні показники якості хліба;
- збільшити термін зберігання готових виробів;
- понизити крихкість м'якушки, надаючи їй характерної пористої структури;
- збільшити вихід готових виробів.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Del Gusto |
| Країна виробник | Бельгія |
| Вага | 25000 г |
| Упаковка | Мішок |
| Тип | Глютен |
Інформація для замовлення
- Ціна: 4 000 ₴/мішок