Сироватка молочна суха 25 кг

Сироватка молочна суха - це сироватка, отримана від виробництва сирів (підсирна).

Відрізняється високим рівнем вмісту лактози (не менше 83%), приємний молочний аромат та відсутність солоного присмаку дозволяє використовувати продукт у тому числі в кондитерській та хлібопекарській промисловості.

Сфери застосування сироватки молочної сухої: кондитерська промисловість; хлібобулочна промисловість; цільномолочна продукція; морозиво; плавлені сири; сир; згущене молоко; глазуровані сирки; масложирова промисловість та виробництво спредів; м'ясна промисловість; пивоварна промисловість; ароматизатори, стабілізатори, загусники та інші харчові добавки; спортивне харчування; напої; косметична промисловість; корми для с/г тварин.

Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: жири - 2 г, білки - 10 г, вуглеводи - 60 г.

Енергетична цінність (калорійність): 298 ккал (1246,8 кДж)

Склад продукту: сироватка молочна підсирна.