Каперси без хвостиків TM Luxeapers 100 г

Каперси цвітуть лише кілька годин, а їх характерний гірчично-перечний смак люблять мешканці середземноморських країн. Каперси є відмінним доповненням до багатьох страв і мають багато цілющих властивостей. У них безліч вітамінів, особливо А і С. Найважливішим компонентом каперсів є рутин – органічна хімічна сполука з групи флавоноїдів, що ущільнює та зміцнює кровоносні судини. Крім того, полегшує засвоєння цінних речовин та уповільнює окислення вітаміну С, тим самим продовжуючи його дію.

Каперси мають специфічний терпкий кисло-гіркий смак, де деякі розпізнають аромат перцю, інші – гірчиці чи хрону. Завдяки цьому вони є незамінним доповненням багатьох страв середземноморської кухні, надають їм виразність. Збагачують переваги страв із птиці, риби, макаронних виробів, морепродуктів та піци.

Вага 100 р.