Шоколад чорний краплі 48% TM IRCA Preludio Intro Fondente 1кг
860 ₴/кг
Показати оптові ціни- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
Шоколад чорний краплі 48% TM IRCA Preludio Intro Fondente 1кгНемає в наявності
860 ₴/кг
+380 (66) 776-57-52
- +380 (66) 046-66-67Філія м.Тернопіль
- +380 (50) 637-52-11Філія м.Мукачево
- +380 (50) 378-81-44Філія м.Луцьк
Шоколад чорний краплі 48% TM IRCA Preludio Intro Fondente. Ідеальний для виробництва шоколадних плиток, шоколадних фігур, цукерок, покриттів, кондитерських виробів, приготування мусів, начинок, ганажу, шоколадного декору.
Спосіб застосування: Перед роботою шоколад потрібно темперувати: спочатку розтопити на водяній бані до 45 ° С, постійно помішуючи, далі швидко охолодити і працювати з ним за температури 30-32 ° С, не допускати змішування із замінниками шоколаду.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Irca |
| Країна виробник | Італія |
| Тип шоколаду | Чорний |
| Вага | 1000 г |
| Ціна за 1 кг | 860 |
| Упаковка | Фольгований пакет |
| Вид продукції | Шоколадні дропси |
| Відсоток какао | 48 |
| Основні атрибути | |
| Колір | Чорний |
Інформація для замовлення
- Ціна: 860 ₴/кг