Наповнювач Заварний крем молоковмісний TM Яра Фуд 10,0 кг

Наповнювач молоковмісний десертний з ароматом «Заварний крем», термостабільний, гладкої консистенції. Випускається як готовий кондитерський інгредієнт для створення начинки для кондитерських, хлібобулочних виробів. Наповнювач термостабільний, слухняний у поведінці при випіканні одночасно із заготівлею, не розтікається при начиненні основи, що охолола. Працювати можна як на автоматичному дозаторі, так і на ручному оздобленні. Начинка може бути відкрита, закрита, в шарах тіста.

Вигідна за собівартістю, маловитратна, надає аромату випічці і дозволяє розширювати асортимент готової продукції.

Наповнювачі Яра Фуд чудово втримують вологу, не міняють структуру.

Чудові для приготування: круасанів, тістечок, кексів, печива, тортів, булочок, рулетів тощо.